Café en dosettes : ce que vous recherchez
Si vous cherchez du café en dosettes, vous voulez en général une chose concrète : des portions déjà prêtes en papier filtre, à mettre dans le porte-filtre et c'est parti. Ce n'est ni du café en grains ni des capsules fermées : c'est le format ESE (Easy Serving Espresso), dose typique d'environ 7 g, diamètre le plus courant en Italie 44 mm : ce sont les dosettes ESE 44.
Sur TuaCialda, partez du catalogue dosettes ESE 44 mm. Si le manuel de votre machine indique 38 mm, ouvrez plutôt dosettes ESE 38 : les deux diamètres ne sont pas interchangeables.
Comment choisir en trois étapes
- Format : 44 mm ou 38 mm, inscrit sur le livret ou mesurable sur la dosette utilisée.
- Goût : Doux, Équilibré ou Intense, des mélanges les plus doux aux plus corsés.
- Prix par dosette : divisez le prix du paquet par le nombre de pièces. Les packs de 100 à 150 sont souvent avantageux si vous buvez du café tous les jours.
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Pourquoi beaucoup préfèrent les dosettes ESE
Le papier filtre laisse passer l'eau et l'arôme de façon reproductible, avec peu de nettoyage après chaque tasse. L'élimination est en général plus simple que pour beaucoup de formats fermés : la dosette usée finit souvent dans les déchets organiques. Si vous avez déjà une machine à dosettes ESE, vous restez sur le bon format et vous ne choisissez que la marque et l'intensité.
Dosettes ESE ou capsules : ce qui change en pratique
- Où elles vont. La dosette ESE va dans le porte-filtre d'une machine à dosettes ESE 44 mm ; la capsule ne va que dans la machine de son système (Nespresso, A Modo Mio, Dolce Gusto…).
- Ce que vous jetez. La dosette, c'est du papier filtre et du café : en général, elle va entière dans les déchets organiques. La capsule peut être en plastique, en aluminium ou en matériau compostable, et les règles changent d'une commune à l'autre.
- Quel choix vous avez. Avec les dosettes ESE 44 mm, vous changez de marque quand vous voulez sur la même machine ; avec les capsules, vous choisissez parmi les marques de votre système.
- Combien vous dépensez. Dans les grands conditionnements, la dosette ESE est souvent l'une des solutions les plus économiques à la tasse ; le prix à jour figure toujours sur la fiche produit.
Vous avez une machine à capsules ? Alors les dosettes ESE ne sont pas pour vous : vous trouverez plus bas par où commencer.
Marques et packs utiles
Dans le catalogue ESE 44, vous trouvez des torréfacteurs connus : Borbone, Lollo, Toraldo, Ionia, Kimbo, Officina 5 et d'autres. Dans le même format, vous trouvez aussi orge, ginseng, camomille, thé et infusions en dosettes ESE 44 mm, pour le café d'après-dîner ou pour ceux qui ne consomment pas de caféine. Trois points de départ typiques pour le café :
Vous voulez le tableau complet (machines, élimination, comparaison avec les capsules) ? Ouvrez le guide des dosettes de café. Pour le format 44 mm en détail : guide ESE 44 mm.
Vous hésitez encore entre papier filtre et capsule ? différence entre dosettes ESE et capsules : 2 minutes, sans confusion.
Première commande : quel goût prendre et combien de dosettes il faut
Commençons par une bonne nouvelle : les dosettes ESE 44 mm suivent un seul standard, donc n'importe quelle marque convient à votre machine à dosettes ESE 44 mm. Vous n'avez pas à trouver la marque « juste » pour votre machine : vous devez seulement choisir le goût qui vous plaît.
- Doux, moelleux, peu amer, agréable aussi l'après-midi : Lollo Miscela Oro 150, Borbone Oro 150. Si vous le voulez décaféiné : Lollo Dek 150.
- Équilibré, le café de tous les jours, rond et avec sa crème : Borbone Blu 150, Lollo Classico 150, Ionia Crema 150.
- Intense, corsé, à la napolitaine : Borbone Red 150, Lollo Nero 150, Ionia Intenso 150.
Combien il en faut. Comptez les cafés de la maison : tasses par jour multipliées par 30. Avec deux cafés par jour, vous arrivez à environ 60 dosettes par mois, donc un paquet de 150 vous couvre plus de deux mois.
Combien vous dépensez. Dans les paquets de 150, aujourd'hui chez nous, on se situe à peu près entre 13 et 22 centimes par dosette ; dans les petits packs, la tasse coûte plus cher. Le prix par dosette à jour figure toujours sur la fiche produit. La livraison coûte 4,90 € et est offerte à partir de 44,90 € : avec deux paquets de 150, vous approchez du seuil ou vous le dépassez.
Vous avez une machine à capsules et non à dosettes ESE ? Alors la route est autre : trouvez votre machine dans Systèmes. Pour les machines, l'élimination et la comparaison avec les capsules, il y a le guide complet des dosettes de café ; toutes les marques sont dans le catalogue dosettes ESE 44 mm.
Élimination en bref
La dosette usée (papier et café) va en général dans les déchets organiques. Vérifiez l'étiquette et les règles de votre commune.
Commandez
Choisissez le format et l'intensité, ajoutez au panier. Livraison 4,90 €, offerte à partir de 44,90 € : avec deux paquets de 150, vous approchez du seuil ou vous le dépassez. Catalogue : dosettes ESE 44 · offres.